As frutas são essenciais para uma alimentação saudável, pois são ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, além de contribuírem para a prevenção de diversas doenças.
Já sabemos que são um alimento importante em qualquer dieta, e que existem diversos tipos de frutas no Brasil; mas talvez o que você não saiba é que duas frutas exóticas que a pouco tempo atrás não eram bem conhecidas, agora estão ganhando espaço na mesa dos brasileiros devido ao seu sabor e quantidade de benefícios. Descubra aqui de que frutas estamos falando.
Até alguns anos atrás essas duas frutas não estavam presentes nas prateleiras dos supermercados. Estamos falando da pitaya e da lichia. Elas estão ganhando cada vez mais espaço, principalmente no verão, que é a sua estação, e isso por causa do seu sabor e quantidade de benefícios. Veja abaixo mais informações sobre cada uma.
A pitaya é uma fruta que se adapta bem ao clima seco por ser uma espécie de cacto (família cactaceae). Ela é uma fruta tropical originária da América Central e do México. Os principais polos produtores da fruta no Brasil são os estados de São Paulo, sendo este o maior produtor do país, o Pará e Santa Catarina.
Também conhecida como ‘fruta do dragão’, ela tem casca escamosa de cor vibrante e uma polpa doce e refrescante, é uma fruta muito bonita. As mais comuns no mercado brasileiro são a pitaya amarela (de casca amarela com polpa branca) e a pitaya vermelha (de casca rosa-avermelhada com polpa branca ou vermelha).
A pitaya é rica em fibras, cálcio, ferro e zinco, e possui ação antioxidante, ajudando a combater os radicais livres e a reduzir o risco de doenças crônicas.
Além disso, é rica em vitamina C, que contribui para um sistema imunológico saudável, e em vitamina A. Também possui propriedades anti-inflamatórias que auxiliam a reduzir a inflamação no corpo.
E o melhor: a fruta tem poucas calorias, sendo uma boa opção para aqueles que buscam uma dieta balanceada e de baixa ingestão de calorias. E é uma fruta versátil, podendo ser consumida de várias maneiras: in natura, sucos, smoothies, em saladas de frutas, em sorvetes e sobremesas.
A outra fruta é a lichia (Litchi chinensis), originária da China. Ela tem casca avermelhada e de textura rugosa, com polpa translúcida e muito delicada de sabor adocicado, com um caroço liso de cor marrom. Aqui no Brasil, ela já está sendo produzida nos estados de São Paulo, Paraná e Minas Gerais.
Ela é rica em fibras, em vitaminas C, em vitaminas do complexo B, e em minerais como potássio, zinco, ferro, fósforo e sódio. Além disso, possui antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias que ajudam a evitar a formação de células cancerígenas e beneficiam o coração e a circulação sanguínea.
Seus compostos auxiliam também no controle do colesterol e a reduzir a pressão arterial. A fruta também auxilia no emagrecimento, já que é pouco calórica e possui grande quantidade de água e fibras, o que aumenta a saciedade e reduz a ingestão de calorias.
Ela pode ser consumida tanto in natura quanto em sucos, compotas, ceviches e, para quem gosta de se arriscar na cozinha, até em pratos salgados.
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Pitaya amarela e pitaya vermelha: entenda as diferenças e os benefícios das frutas. 16 de janeiro, 2025. Redação/Terra.
Lichia ajuda a 'queimar barriguinha' e na imunidade; veja seus benefícios. 19 de dezembro, 2024. Redação/Viva Bem/UOL.